「によどがわサンド」メニューレシピコンテストのグランプリ作品お披露目イベントが3/8（火）仁淀中学校、池川中学校において開催されました！ 「によどがわサンド」メニューレシピコンテストは「ホテル日航高知　旭ロイヤル」様が食育活動の一環として開催する、地元食材を使ったサンドイッ...

私たち株式会社ヒロセオールはこうちSDGs推進企業に登録されました。 SDGs（持続可能な開発目標）とは2030年までに持続可能でよりよい世界を目指すための国際目標です。世界中の企業や団体が大きな目標に向けて動き始めています。...

高知県仁淀川町の秋葉神社で「秋葉まつり」が開催されました。 火の神様をまつる仁淀川町の秋葉神社で毎年２月に行われる秋葉まつりは200年以上の歴史があるとされ、土佐三大祭りの１つとして知られています。例年、大変な盛り上がりを見せる秋葉祭りですが、今年は新型コロナウイルス感染拡...

今回は「魔法の野菜料理人」小田嶋貴也シェフをご紹介致します。小田嶋シェフは野菜の魅力を伝えることをライフワークとしている出張料理人。出張料理をはじめとして、ケータリング、弁当販売、飲食店のコンサル業務、レシピ考案、ECサイトのプロデュース等、多方面で活躍されており、その美し...

高知県が誇る学術機関と力を合わせ、高知県の特産品である“によどマッシュルーム”を更に進化させる。そのために私たち株式会社ヒロセオールは企業訪問キャラバンを活用した高知県内の高等学術機関との連携を始めました。 企業訪問キャラバンとは高知県産学官民連携センター（通称ココプラ）が...