今日（8月11日）はマッシュルームの日！ 8月11日がマッシュルームの日であることを皆様ご存じですか？正に知る人ぞ知る、知らない人は知らない。「なぜ8月11日なの？マッシュルーム関係あるの？」と思われる方も多いと思います。きちんと理由があるのです。...

今回は私たちのマッシュルームが特に美味しく食べられるお店を紹介します。 da zero～自然イタリア料理～様は高知県高岡郡佐川町にある自然イタリア料理のお店です。食材は極力地元のもの、特に生産者の顔の見えるものにこだわっており、地域の風土が感じられるイタリアンの名店。...

テレビ高知にて弊社出展のれんけいこうち展示商談会が紹介されました。（2021/7/12） 今回の商談会は高知市や高知県地産外商公社が中心となり、コロナ禍で営業機会の限られる生産者に商談の機会を与え、高知の特産品をPRする目的で開催されました。弊社もご縁を頂いて参加させて頂き...

フジグラン高知にて4日間（6/10木曜日～6/13日曜日）の限定販売中！ フジグラン高知にて「によどマッシュルーム」と「24.によどマッシュルームドライ」を数量限定で販売しています！ 今回、フジグラン高知様よりお声がけ頂き、イベントとして弊社商品を数量限定で販売しております...

『主役になれる！日本の美しいマッシュルーム』 そのままカリッ、ポリッ！がおいしすぎる♡ | 和食スタイル 光文社和食プロジェクト (washoku-style.jp) 光文社様WEBマガジン　和食Style.jpに「によどマッシュルーム」の特集記事を掲載して頂きました。「和...